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Instantmehl

Für das Diamant Instant Mehl werden nur ausgesuchter Weizenverwendet. Es ist ein doppelgriffiges Weizenmehl, welches durch ein spezielles Mahlverfahren besonders locker und rieselfähig ist.

Instant Mehl ist ideal geeignet zum Binden von Suppen und Soßen. Flüssige Teige wie Pfannkuchen- und Waffelteige, Strudelteige oder auch Biskuitteige werden besonders locker.

Backtipp: Teige bei der Zubereitung etwas weicher halten, da das Instant Mehl leicht nachquillt.

100 g Diamant Instantmehl enthalten durchschnittlich:
Energie1453 kJ / 343 kcal
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate72 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß10 g
Salz< 0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 1000 g