Backmischung für ein luftig-krosses Weizenbrot nach italienischer Art.
Italien-Kenner geraten ins Schwärmen: Außen knusprig, innen luftig. Mit frischem Ciabatta zaubern Sie eine mediterrane Note auf den Tisch. Alle Diamant Brotbackmischungen enthalten Zutaten auf Basis von natürlichen und ausgesuchten Rohstoffen. Für den Backtrieb wird nur Hefe eingesetzt.

Nährwerte

Packungsgrößen: 500 g
   
100 g zubereitetes Produkt enthalten durchschnittlich:  
Energie 1032 kJ / 246 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,6 g

 

 

Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Rezepte