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Weizenmehl Type 405

Diamant Weizenmehl Extra Type 405 ist das Allround-Talent. Universell einsatzbar für alle Verwendungszwecke in der alltäglichen Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizen vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1, B2 und B6 angereichert, leistet Diamant Weizenmehl extra einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung. Durch den Zusatz der Vitamine geben wir dem Mehl zurück, was es beim Mahlen verliert. Für perfekten Rühr-, Mürbe-, Quark-Öl-und Brandteig bestens geeignet.

100 g Diamant Weizenmehl Type 405 enthalten durchschnittlich:
Energie1453 kJ / 343 kcal
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate72 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß10 g
Salz< 0,01 g
Thiamin (Vitamin B1): 0,7 mg (64%*)
Riboflavin (Vitamin B2): 0,8 mg (57%*)
Vitamin B6: 1,0 mg (71%*)

* Die Gehalte der Vitamine B1, B2 und B6 in 100g Diamant Weizenmehl Extra entsprechen den jeweils angegebenen Werten in Prozent der Referenzmenge.

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g, 1000 g, 2500 g