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Ciabatta

Backmischung für ein luftig-krosses Weizenbrot nach italienischer Art.

Italien-Kenner geraten ins Schwärmen: Außen knusprig, innen luftig. Mit frischem Ciabatta zaubern Sie eine mediterrane Note auf den Tisch.

Alle Diamant Brotbackmischungen enthalten Zutaten auf Basis von natürlichen und ausgesuchten Rohstoffen. Für den Backtrieb wird nur Hefe eingesetzt.

Alle Brotbackmischungen sind einfach im Brotbackautomaten oder klassisch im Backofen zubereitet. 

 

100 g Diamant Ciabatta enthalten durchschnittlich:
Energie1035 kJ / 244 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate50 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß7,9 g
Salz1,6 g
Zutaten: Weizenmehl (94%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, getrockneter Weizensauerteig, Mehlbehandlungsmittel
Ascorbinsäure.

Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g