Eine Marke wird geboren

In dieser Wassermühle in Hattrop bei Soest in Westfalen beginnt es: Seit 1775 vermahlt die Müllerfamilie Plange hier Roggen und Weizen aus der Soester Börde und beliefert die Bäcker der Umgebung mit Schrot und Mehl. Mitte des 19. Jahrhunderts wird in Soest eine Dampfmühle erstanden und dort erkennt der Müller Plange, dass der zuweilen schwache deutsche Weizen durch kräftige Übersee-Sorten ergänzt werden muss das Mehl hat somit eine stets gleichbleibend hohe Qualität. Um dies zu dokumentieren, gibt er seinem Spitzenmehl einen Namen: Diamant-Mehl. Die zweite, revolutionäre Idee: Nicht nur in 100 kg-Säcke, sondern auch in kleinere Gebinde wird das Mehl abgefüllt. Die Kolonialwarenhändler brauchen das Mehl nun nicht mehr aus dem 100 kg-Sack oder der verstaubten Mehlschublade für die Kundschaft abzuwiegen und abzufüllen: Die erste Fertigpackung für Mehl in Europa ist auf dem Markt. Am 12. Juli 1895 wird die Marke Diamant durch das kaiserliche Patentamt in Berlin in die Warenzeichenrolle eingetragen. 1897 baut Georg Plange in Hamburg-Wilhelmsburg die größte Mühle des Kontinents; die Mühle liegt direkt am Wasser. Es besteht die Möglichkeit, den Qualitätsweizen aus Übersee direkt per Schiff zu bekommen, ebenso kann Exportmehl verladen werden. Die Hamburger Mühle "boomt", so dass 1907 in Düsseldorf eine zweite Mühle nach dem gleichen Konzept errichtet wird.

Das Mehl wird dunkler

Mit dem Ausbruch des ersten Weltkrieges beginnt eine Art Planwirtschaft für die deutsche Müllerei. Das ist übrigens später, bei Ausbruch des zweiten Weltkrieges genauso. Um möglichst viel Mehl aus dem Getreide zu ermahlen, wird die Mehlausbeute erhöht, das Mehl wird dunkler. Nicht das traditionelle Mehl der Type 405 oder 550, sondern Mehl der dunklen Type 1050 wird als Haushaltsmehl abgepackt. Verpackungshit in diesen Jahren: Der Taschentuchbeutel, der, wenn das Mehl verbraucht ist, aufgetrennt und dann als Stofftaschentuch benutzt wird. Mit dem Ende des ersten Weltkrieges ist Diamant Mehl wieder auf dem Markt; die Schaufenster der Kolonialwarenläden sind wieder voll, mit Werbebeilagen wird in den Zeitungen geworben. Auch beim heute beliebten Sport-Sponsoring ist Diamant Mehl vorne!

Die 40er Jahre

In den 40er Jahren wird viel von den Frauen verlangt: Neben der Arbeit im Haushalt, oft lange Zeit als alleinerziehende Mütter, stehen sie mehr und mehr in der Industrie ihren Mann. Das Abpacken von Diamant Mehl ist in der Mühle reine Frauensache geworden. Auf den in dieser Zeit sehr beliebten Verbraucher-Messen, auf denen es Kostproben umsonst gibt, ist auch Diamant Mehl stets vertreten.

Diamant im neuen Gewand

Seit Gründung der Marke, im Jahre 1895, hat die Diamant Mehl Packung kaum Veränderungen erfahren; der schräge, rote, verschnörkelte Schriftzug vor dem Hintergrund des mächtigen Adlers ist seit Jahrzehnten der Inbegriff des ersten Markenmehles in Deutschland. Jetzt, in den 50er Jahren, ist die Zeit der Kolonialwarenläden und der altbekannten Lebensmittelgeschäfte mit der persönlichen Bedienung plötzlich zu Ende: Es eröffnen in Deutschland die ersten Supermärkte. Die Produkte stehen in den Regalen und sollen durch ihre Ausstattung und Ausstrahlung zum Kauf anregen. Deshalb muss die Diamant Tüte ihre erste große Verjüngung erfahren: Klare Linien und Farben prägen das Bild. Der Adler ist recht bescheiden in seinen Platzansprüchen geworden.

Seit Generationen

Fast 4 Jahrzehnte lang, länger als eine Generation, prägen diese Diamant - extra Packungen die Mehlregale des Einzelhandels. Und neue Diamant Produkte kommen dem Zeitgeist folgend hinzu: Für die schnelle Küche: Waffel- und Pfannkuchenmischungen und die ersten Brotbackmischungen für den Haushalt. Unter dem Namen Diamant erscheinen erstmalig auf dem deutschen Markt die dunklen Mehle, Vollkornmehle und Schrote. Mit dem politschen Wandel im Osten werden, anfänglich zaghaft, Kooperationen eingegangen, die Diamant Mehl auch dort wieder erscheinen lassen, wo es einige Generationen vorher einen festen Platz in vielen Haushalten hatte.

Ein Grund zum Feiern

1995 ist das Jubiläumsjahr: Mit Stolz sehen wir auf 100 Jahre zurück. In diesem Jahr blickt eine neue Diamant Mehl Packung mit frischem, natürlichen Gesicht in die Zukunft. Und im Jahr 2001 entschließen wir uns: der Diamant erhält auch seine Strahlen wieder zurück...